Karamelovna Český Krumlov

Vážení přátelé a příznivci karamelu,
máme radost z každé nové příchtě karamelu. A máme od vás také skvělé odezvy na všechny druhy našich karamelů.
Proto se těšte na nové druhy, nápady nám již zrají v hlavě!

Ty nejdůležitější věci se odehrávají v naší v karamelovně v Českém Krumlově. Je to pěkné, když k nám přijíždějí lidé z celé republiky. Jsou zvědaví na tekuté karamely a různé variace jejich chutí. Také na historii, výrobu či recepty. Ochutnají vše co máme a odvezou si právě tu svou vybranou laskominu. Vlastně jsme, netuše, vytvořili místní specialitu. Že se tomu říká gastroturistika a že náš karamel bude takto vyhledávaný jsme netušili. A už vůbec by nás nenapadlo, že k nám budou jezdit i ze zahraničí, vzhledem k tomu, že jsme podnikatelská batolata.

Zde si můžete prohlédnout sortiment našich karamelů >

Dlouhá cesta ke karamelu

Karamel je používán v kuchyni při přípravě různých nápojů, jídel a pochutin od nepaměti. Je to tradiční sladidlo našich babiček a i my jej, při naší cestě hledání a nacházení toho kvalitního a podstatného v životě, vyrábíme spoustu let. Nejdříve pro sebe a pak také příležitostně jako dárky pro kamarády a známé. A právě Ti jsou příčinou vzniku našeho "Českokrumlovského karamelu od Vaška". Takže dík za inspiraci. Samotné by nás vůbec nenapadlo do tohoto projektu jít.

A tak i vy máte nyní možnost mlsat, aniž byste ničili hrnce tak, jako při přípravě karamelu my v dětství, navíc bez popálení a léčení ran. I v kuchyni teď budete jednička.

Získaná ocenění a certifikáty

Naše tekuté karamely získaly mnoho krásných i prestižních ocenění. Ale máme i další. A to jsou naši spokojení zákazníci, kteří se opakovaně vrací a naše karamely doporučují dál.

ŠUMAVA originální produkt®
To je první třešnička na našem Českokrumlovském karamelu od Vaška, kterou se nám daří každoročně, od r. 2013, obhájit.

Rozjezdy roku T-mobile za Jihočeský kraj
Do této soutěže jsme se v roce 2014 přihlásili, a také porotu zaujali, s projektem: Zavedení nového produktu – tekutý karamel – na český trh.
„Každý má šanci postavit se na vlastní nohy, ať jde o mateřské centrum s kavárnou, nebo o studenta, který si při škole otevře internetový obchod. Víme, že začátky jsou těžké a nadšení nestačí. Soutěžící chceme proto podpořit nejen našimi produkty, ale také znalostmi a zkušenostmi, které o úspěchu často rozhodují. Začínající podnikatelé si obvykle komerční poradenství na špičkové úrovni nemohou dovolit, a často se tak dopustí zbytečných chyb, proto tady pro ně jsou naši zaměstnanci a zástupci našich odborných partnerů."
Petra Pavičová, manažerka soutěže

Chutná hezky. Jihočesky
Další známka kvality a regionálního původu. Do této soutěže jsme se přihlásili v letech 2014, 2015, 2016 a 2017 a pokaždé jsme, s našimi karamely, porotce zaujali.

Regionální potravina
Značka Regionální potravina oceňuje ty nejlepší výrobky drobných výrobců z každého kraje. Má za cíl podpořit domácí producenty lokálních potravin s tradiční recepturou a výbornou chutí. Zúčastnili jsme se v roce 2014, 2016 a 2017.

Česká chuťovka
Náš Českokrumlovský karamel od Vaška – kávový získal ocenění Česká chuťovka. Toto ocenění uděluje Výzkumný ústav potravinářský a přebírali jsme si jej dne 22. října 2014 v prostorách Senátu ČR.

Český systém kvality služeb
Systém je vhodný pro všechny organizace, kterým záleží na svém dalším rozvoji a které mají zájem posilovat své postavení na trhu. Také chceme poskytovat služby a vyrábět produkty nejvyšší kvality a to, že náš karamelizátor získal toto označení „Q“, to potvrzuje.

Spokojený zákazník
Toto prestižní ocenění potvrzuje, že firma, která ho získala, trvale poskytuje služby v oboru svého podnikání v souladu s očekáváním spotřebitele a má proto právo užívat označení „Spokojený zákazník“.

TOP DELIKATESA
Tohle TOP ocenění jsme si, za náš originální karamel, přebrali na největším mezinárodním veletrhu pro gastronomii Víno&Delikatesy - International Trade Fair for Gastronomy 23.4.2015 v Praze.

Napsali o nás

Již spoustu let si připravujeme karamel na slazení pohárů, palačinek a dalších dobrot. Postupně jsme přicházeli na nové a nové možnosti, jak karamel využít. A stejně jako se vším ostatním jsme se i o něj dělili s přáteli. Čím dále častěji jsme slýchali: "Proč jej také neprodáváte? My bychom si jej i kupovali..." Dnes už jej vyrábíme v mnoha příchutích i pro Vás. A zde si můžete přečíst vše, co se od té doby o našem karamelu psalo či říkalo v médiích.